Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц



Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Если не знаете, что приготовить на гарнир, кроме привычных каш, макарон и картофеля, то узнайте, как приготовить клецки без яиц. Они очень вкусные, питательные и отлично подойдут к ужину или обеду. Клецки можно не только добавлять к супу, но и кушать как отдельное блюдо. Они отлично сочетаются с мясом, разными соусами, овощами и салатами. Клецки могут быть картофельными, мучными, сырными, манными. В некоторых странах их готовят с разными начинками: например, с грибами, зеленью, мясом.

Клецки без яиц - фото шаг 1

1. Ломтики хлеба нарезаем кусочками. Чеснок чистим обжариваем на сковороде с двумя столовыми ложками подсолнечного масла, затем убираем чеснок и обжариваем кусочки хлеба до золотистой корочки.

Клецки без яиц - фото шаг 2

2. Отвариваем манку, отставляем её охлаждаться. Чистим и моем картошку, натираем её на терке, отжимаем сок в стакан. Смешиваем манку с картошкой, солим и перемешиваем, добавляем в тесто муку, перемешиваем и получаем густое тесто.

Клецки без яиц - фото шаг 3

3. Зеленый лук моем и вытираем бумажным полотенцем, рубим и отправляем в манку с мукой.

Клецки без яиц - фото шаг 4

4. Формируем клецки, а внутрь кладем сухарик. Отвариваем клецки несколько минут с добавлением лаврового листа, черного перца и смеси 1,5 литра воды и картофельного сока. Как только клецки всплыли, сразу их достаем.

Клецки без яиц - фото шаг 5

5. Лук репчатый чистим и моем, нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла, затем вливаем соевый соус и тушим еще пару минут.

Клецки без яиц - фото шаг 6

6. Готовые клецки подаем с обжаренным репчатым луком, зеленым луком и болгарским перцем. Приятного аппетита!



X

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц

Суп с клецками пошаговый рецепт с без яиц